餐點介紹
寶寶專屬營養餐點介紹
為了確保寶寶每日攝取到均衡、健康且符合發展需求的營養，我們的餐點菜單皆由本中心精心規劃，並送交衛生福利部臺中醫院營養科審核通過 。
所有餐點方可由中心廚房依規每日新鮮烹煮，每日更會留存食材檢體，以供衛生局採樣及稽核，層層把關確保寶寶食用的絕對安全性 。
【嚴選食材，吃得安心又健康】
本中心使用的所有食材皆堅持天然、新鮮、在地來源，不添加人工調味劑，
保留食材原味，讓寶寶從小培養良好的飲食習慣與味覺敏感度 ：
➤全穀雜糧：選用一級御用米、銀川有機一等糙米、一芯一粒六穀米及有機燕麥片等高品質穀物 。
➤當季蔬果：食材具備無毒蔬果檢驗證明，生鮮肉品與蔬果均為當季國產 。
➤優質蛋白：嚴選台灣溫體豬肉、溫體雞肉、非基改黃豆製品與履歷洗選蛋 。
✦為避免引發過敏，一歲前中心不提供全蛋，僅提供營養的蛋黃 。
安心調味：一歲以下的副食品階段「完全不添加」任何調味 。
一歲以上的正餐階段，則僅使用純海鹽、有機蔗糖與薄鹽醬油進行少鹽、少油、少糖的健康烹調 。
【分齡設計，精準營養】
根據寶寶不同月齡與咀嚼能力，我們提供專屬的階段性飲食計畫 ：
●吞嚥適應期（4～6個月）：以 1:10 之十倍粥為主，供餐形態為糊、糜狀 。
初期每日 1 次，適應後可增加至每日 2 次，此階段寶寶主要營養仍來自母奶或配方奶（佔 95% 以上） 。
●咀嚼練習期（6～8個月）：以 1:7 之七倍粥為主，供餐形態為糊、糜狀，讓寶寶練習舌頭和下顎咀嚼 。餵食以單一種類食物開始進行過敏測試，提供之水果均為煮熟後佐以全穀雜糧烹調 。
●牙齦磨咬期（8～10個月）：供餐形態為糊、粥、泥狀 。
餐點增添更多食材種類並開始提供手拿「手指食物」，協助寶寶慢慢調整將兩餐副食品正式取代兩餐奶量 。
●輕度咀嚼期（10～12個月）：供餐形態為粥、丁、碎狀，讓寶寶進入固體與碎狀食物的咀嚼練習 。
每餐副食品份量逐步階段性增加，最後達到一滿碗（250g） 。
●幼兒正餐期（1歲以上）：供餐形態為丁、塊、棒、固體狀 。副食品轉為主食，食物內容與大人相近，但質地以軟、碎、新鮮為主 。
每週一訂為「蔬食日」，週二、四中午搭配糙米飯，每日午餐皆另附當季新鮮水果 。
【家園合作，健康同步】
為了讓寶寶在中心與家裡的飲食能無縫接軌，我們需要家長的共同協助 ：
➤奶量補充：副食品階段的寶寶，請家長於送托前（06:00-07:00）、接回後（18:30-19:00）及睡前協助補充奶量，以確保全日總奶量達標 。
➤新食材測試：建議新食材在家中先嘗試，確認無過敏反應後再告知中心，讓我們更確實為寶寶的安全把關 。
每份餐點皆依據寶寶發展需求調整質地、口感與份量，並且少鹽、少油、少糖，
附有詳細說明與食材來源，讓家長一目了然，放心託付。
在專業營養師指導下，我們不只重視「吃得飽」，更強調「吃得好、吃得對」，
讓寶寶從飲食中獲得完整營養，健康快樂地成長每一天！
♛中心每月提供家長蔬果無毒證明、溫體肉品（台灣豬肉）
圖片為中心使用之食材
為了確保寶寶每日攝取到均衡、健康且符合發展需求的營養，我們的餐點菜單皆由本中心精心規劃，並送交衛生福利部臺中醫院營養科審核通過 。
所有餐點方可由中心廚房依規每日新鮮烹煮，每日更會留存食材檢體，以供衛生局採樣及稽核，層層把關確保寶寶食用的絕對安全性 。
【嚴選食材，吃得安心又健康】
本中心使用的所有食材皆堅持天然、新鮮、在地來源，不添加人工調味劑，
保留食材原味，讓寶寶從小培養良好的飲食習慣與味覺敏感度 ：
➤全穀雜糧：選用一級御用米、銀川有機一等糙米、一芯一粒六穀米及有機燕麥片等高品質穀物 。
➤當季蔬果：食材具備無毒蔬果檢驗證明，生鮮肉品與蔬果均為當季國產 。
➤優質蛋白：嚴選台灣溫體豬肉、溫體雞肉、非基改黃豆製品與履歷洗選蛋 。
✦為避免引發過敏，一歲前中心不提供全蛋，僅提供營養的蛋黃 。
安心調味：一歲以下的副食品階段「完全不添加」任何調味 。
一歲以上的正餐階段，則僅使用純海鹽、有機蔗糖與薄鹽醬油進行少鹽、少油、少糖的健康烹調 。
【分齡設計，精準營養】
根據寶寶不同月齡與咀嚼能力，我們提供專屬的階段性飲食計畫 ：
●吞嚥適應期（4～6個月）：以 1:10 之十倍粥為主，供餐形態為糊、糜狀 。
初期每日 1 次，適應後可增加至每日 2 次，此階段寶寶主要營養仍來自母奶或配方奶（佔 95% 以上） 。
●咀嚼練習期（6～8個月）：以 1:7 之七倍粥為主，供餐形態為糊、糜狀，讓寶寶練習舌頭和下顎咀嚼 。餵食以單一種類食物開始進行過敏測試，提供之水果均為煮熟後佐以全穀雜糧烹調 。
●牙齦磨咬期（8～10個月）：供餐形態為糊、粥、泥狀 。
餐點增添更多食材種類並開始提供手拿「手指食物」，協助寶寶慢慢調整將兩餐副食品正式取代兩餐奶量 。
●輕度咀嚼期（10～12個月）：供餐形態為粥、丁、碎狀，讓寶寶進入固體與碎狀食物的咀嚼練習 。
每餐副食品份量逐步階段性增加，最後達到一滿碗（250g） 。
●幼兒正餐期（1歲以上）：供餐形態為丁、塊、棒、固體狀 。副食品轉為主食，食物內容與大人相近，但質地以軟、碎、新鮮為主 。
每週一訂為「蔬食日」，週二、四中午搭配糙米飯，每日午餐皆另附當季新鮮水果 。
【家園合作，健康同步】
為了讓寶寶在中心與家裡的飲食能無縫接軌，我們需要家長的共同協助 ：
➤奶量補充：副食品階段的寶寶，請家長於送托前（06:00-07:00）、接回後（18:30-19:00）及睡前協助補充奶量，以確保全日總奶量達標 。
➤新食材測試：建議新食材在家中先嘗試，確認無過敏反應後再告知中心，讓我們更確實為寶寶的安全把關 。
每份餐點皆依據寶寶發展需求調整質地、口感與份量，並且少鹽、少油、少糖，
附有詳細說明與食材來源，讓家長一目了然，放心託付。
在專業營養師指導下，我們不只重視「吃得飽」，更強調「吃得好、吃得對」，
讓寶寶從飲食中獲得完整營養，健康快樂地成長每一天！
♛中心每月提供家長蔬果無毒證明、溫體肉品（台灣豬肉）
圖片為中心使用之食材
